파르팔레 까르보나라 만들기 (크림파스타)
우리가 흔히 먹는 파스타는 그 종류와 맛이 다양합니다. 그리고 파스타"면" 역시 매우 다양한데요. 크게 Long Pasta / Short Pasta 그리고 Soup에 들어가는 Minute Pasta 가 있습니다. 우리가 흔히 먹는 스파게티, 링귀니, 페투치니 등은 Long Pasta 그리고 오늘 포스팅 할 파르팔레 같이 한입에 넣을 수 있는 작은 파스타면은 Short Pasta 되겠습니다. 아이들이 크림파스타 먹고 싶다고 이야기 하는 바람에 간단하게 만들어 줘봤습니다. ▼ 레쓰기릿 ▼ ※ 재료준비 치즈 1~2장, 생크림, 소금, 후추, 파슬리, 양파1/4, 마늘 몇쪽, 베이컨, 칵테일새우, 표고버섯(양송이버섯), 파르팔레 1. 팬에 올리브유 두르고요. 불은 절대 약불~중약불 로 해주세요. (센불로 하면 ..
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